Caña de Lomo Ibérico de Bellota

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  • Lomo ibérico de bellota de jabugo.

  • Piezas de peso aprox. 500 g. y 1100g.

  • Punto perfecto de maduración.
     
  • Intenso sabor natural.

  • Presentación exclusiva y envase al vacío.

Más detalles

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48,63 €

Ficha técnica

Calidad Iberico:100% Acorn
Categoria:Gourmet
Peso unidad:500g. or 1100g.
Tipo de envasado:Vacum
Curación en Bodega:6 months in cellar

Más

En Sabores de Jabugo ofrecemos una gran variedad de productos ibéricos, procedente de cerdos ibéricos alimentados con bellotas de la dehesa y criados en ganadería extensiva. Todo dentro de la comarca del Parque Natural Sierra de Aracena y los Picos de Aroche.

La Caña de Lomo de cerdo ibérico de calidad certificada es una pieza que se caracteriza por su punto perfecto de maduración e intenso sabor natural. Un producto considerado de categoría gourmet que supone la buena base para un aperitivo de calidad o el entrante perfecto en tus celebraciones, comidas y cenas.

Se sirve en piezas con un peso aproximado de 500 g. y 1 Kg.

La razón de su enorme éxito es el esmero que ponen los artesanos de Sabores de Jabugo en el proceso de curación: elegir el momento optimo para despues seleccionar las piezas, cortar en medias piezas y envasar al vacío al momento.

Recomendación de uso: conservar a temperatura ambiente, abrir una hora antes de su consumo y presentar debidamente.

Modo de conservación: mantener en lugar fresco y seco protegido de la luz.

Reseñas

grado 
13/12/2016

Una pasada de Lomo

El chorizo jabuguito y el salchichón estaban buenísimos, pero el Lomo ya se sale.. menudo entrevetado que tiene.. El sabor es una pasada, y el aroma cuando está cortado y emplatado.. me hace la boca agua. Gracias!

    grado 
    18/03/2016

    Que calidad!

    Al principio pedia yo solo pero cuando mis compañeros vieron el paquete que me llegó a la oficina casi todos se apuntaron al siguiente envio. El lomo es lo que mas lo ha triunfado. Es una delicia cortado finito con unos picos de pan.

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      Caña de Lomo Ibérico de Bellota

      Caña de Lomo Ibérico de Bellota

      • Lomo ibérico de bellota de jabugo.

      • Piezas de peso aprox. 500 g. y 1100g.

      • Punto perfecto de maduración.
         
      • Intenso sabor natural.

      • Presentación exclusiva y envase al vacío.